Листопадный кустарник или деревце высотой до 3-5 м, узнаваемое по серебристо-белым снизу узким ланцетным листьям, напоминающим оливу. Растение обладает душистыми, бело-желтыми цветками (май-июнь) и съедобными желтовато-бурыми плодами, сладкими и мучнистыми, созревающими осенью. Неприхотлив, засухоустойчив, морозостойкий, используется в ландшафте и народной медицине.