Лещина (фундук) сорта "Бийская краснолистная" является крупным, высокозимостойким декоративным и плодоносящим кустарником, который ценится за свою пурпурную листву и съедобные орехи. Плодоношение начинается на 4–5 год. Урожайность высокая, до 15 кг с взрослого куста. Взрослое растение достигает высоты до 4 м. Листья слегка лопастные, матовые, насыщенного пурпурного цвета, что обеспечивает высокую декоративность на протяжении всего вегетационного периода. Сорт отличается высокой морозостойкостью, выдерживая температуры до -40 °C, что позволяет успешно выращивать его в регионах с суровым климатом (например, в Сибири . Урожай орехов созревает в конце августа — середине сентября. Орехи среднего размера, обладают хорошими вкусовыми качествами.