Зимний сорт Соколовское имеет высоту от 1,5 до 2 м .Яблоки после созревания зеленовато-желтые, с ярко выраженным темно-красным румянцем, 110-130г , сладкие, сочные с приятной кислинкой. Урожайность с одного дерева равен 60-65 кг. Первое плодоношение яблони сорта происходит на 3-4-й год жизни Плоды хранятся около 4-5 месяцев. Сроки цветения конец мая