Эдельвейс — уникальный многолетний травянистый цветок, символ гор, высотой 12–30 см, известный своими серебристо-белыми «звездами»-соцветиями. Растет в субальпийском поясе на скалах, покрыт густым войлочным опушением, защищающим от холода и ультрафиолета. Цветет с июня по сентябрь, предпочитает солнечные места и бедные, известковые почвы. Популярен в садоводстве (альпинарии, рокарии) за счет неприхотливости, однако не переносит избытка влаги и удобрений.